Несколько слов о фильме, снятом по заказу Гостелерадио СССР киностудией «Арменфильм» и законченном в 1978 году. Начнем, пожалуй, с погружения в эпоху.
Национальный колорит главных героев прекрасно вписывается в натурные съемки, проведенные в столице Советского Союза.
Ведь именно в Москву, а улицы города и стали своеобразными масштабными декорациями, прибыли трое претендентов, чтобы принять участие во Всесоюзном конкурсе кулинарного искусства.
Итак, первое несомненное достоинство фильма — путешествия по разным районам Москвы конца 70-х.
Далее. Конечно, сами действующие лица. Актерские работы великолепны и каждая по отдельности, и все вместе.
Среди сотен ролей, созданных Арменом Борисовичем Джигарханяном на киностудиях страны или на отечественных театральных сценах, не так много героев, в которых его ереванское происхождение было бы столь очевидно.
Он играет самого настоящего повара из Армении — доброго, обаятельного, щедрого, душевного. Интонации, жесты, подача образа — выше всяких похвал!
Под стать ему и коллеги по цеху — армянские артисты Ерванд Манарян и Степан Арутюнян.
А вот столичных жителей, за судьбы которых всем сердцем болеют конкурсанты, сыграли 22-летняя Евгения Симонова и 28-летний Борис Щербаков. Молодые, красивые и… озвученные другими актерами.
Зато всегда прекрасный Владимир Басов говорит сам за себя. Здесь он в небольшой, но пикантной роли учителя танцев. И, как обычно, каждая его минута в кадре — шедевр.
На титрах звучит чудесная песня Арно Бабаджаняна на стихи Андрея Дементьева в исполнении Иосифа Кобзона с такими словами:
Мы в этот мир приходим с добротою
И не жалеем жизни для друзей,
Чужое горе заслоним собою,
В беде поддержим добротой своей…