Во время просмотра фильма «Любовь и голуби» можно увидеть эпизод, когда вдруг Василий во время вечерней прогулки с Раисой Захаровной вдруг замирает:
Он видит заведение с надписью «БАР»:
И чему же удивился обычный деревенский мужик?
Могли он вообще знать, что такое бар?
А дальше мы уже видим, с каким видом Василий пьёт коктейль:
И вроде бы смешно, но было бы еще смешнее, если бы знать всю предысторию, которую режиссеру пришлось убрать из фильма, так как отснятого материала хватало на две серии, а сдать нужно было всего один фильм.
В самом начале была сцена, в которой Василий встречает свою дочь Людмилу. Та шла с почты и что-то несла в руках.
— Чего у тебя в руках? — спрашивает Василий.
— Журналы.
— Покажи.
Василий взял один журнал в руки. Там был изображен набриолиненный молодой человек с проборчиком, прилизанный, с коктейлем руках. Коктейль он пил через трубочку.
— И чего он делает? — интересуется Василий у дочери.
— Пьет коктейль.
— А что это такое?
— Это такой спиртной напиток, там смешивают алкоголь, добавляют лёд, — начала объяснять дочь.
— А чего он через трубочку? Можно ведь так выпить.
— Нет. Это так принято в баре.
— В баре?
И вот это слово бар, в котором можно пить коктейль через трубочку, отложилось в памяти у Василия.
Теперь становится понятным, почему он обомлел, когда увидел надпись БАР. Ему захотелось также, как тот молодой человек с фотографии.
И мы видим Василия, который как бы копирует увиденное в журнале, посматривая Раису Захаровну. Он счастлив, теперь он не просто деревенский мужик, который не знает, что такое коктейль, теперь и он «как все цивилизованные люди».
Но был вырезан момент еще и из этого эпизода.
Василию вдруг приходит видение. Он поворачивается в сторону, где находится длинная стойка. А там сидят тетя Шура и дядя Митя и также пьют коктейль из трубочки. При этом они осуждающе смотрят на Василия.
Василий поворачивается на Раису Захаровну, потом снова в сторону — а там уже вся его семья сидит и пьет коктейли через трубочки. И все они также осуждающе смотрят на своего отца, который поехал отдыхать, а сам занимается городскими непотребностями.
