— Сами жарьте котлеты следующий раз — так дерзко муж раньше никогда не защищал праздничный стол

– Миша, я не буду готовить твой день рождения в этом году.

Елена сказала это так спокойно, будто сообщила о том, что закончилось молоко. Михаил поднял глаза от газеты. За тридцать восемь лет брака он впервые услышал от жены такие слова.

– Что значит не будешь?

– Именно это и значит. Устала я от ваших претензий. То свинина не подходит, то специи нельзя, то детям диетическое подавай. Пусть кто-то другой попробует угодить всем сразу.

В голове у Елены крутилось одно: наконец-то сказала. Сорок лет она играла роль идеальной хозяйки, матери, жены. Накрывала столы, улыбалась, когда хотелось послать всех подальше, терпела замечания свекрови о пересоленном салате.

Михаил растерянно смотрел на жену. Его пенсия составляла двадцать четыре тысячи рублей. Елена получала чуть меньше. На эти деньги они еле-еле сводили концы с концами, а тут ещё и день рождения организовывать.

– Лена, но ведь всегда же готовила.

– Всегда, всегда. А теперь не всегда. Хватит с меня.

Елена ушла на кухню. Михаил остался сидеть с газетой в руках. Что теперь делать? Отменить празднование? Дети приедут, внуки, родственники Елены со своими заморочками.

Он открыл телефон и полез в интернет. Никогда раньше не искал рецептов. Это была женская территория.

– Меню без свинины, – набрал в поисковике.

За неделю до дня рождения Михаил превратился в настоящего кулинара-теоретика. Изучал рецепты, составлял списки продуктов, считал деньги. Курица стоила триста рублей за килограмм. Овощи подорожали просто безумно – картошка восемьдесят пять рублей, лук семьдесят три.

Елена наблюдала за метаниями мужа со смешанными чувствами. С одной стороны, хотелось сказать: «Вот видишь, каково это?» С другой стороны, сердце сжималось от жалости. Бедный Миша, впервые в жизни пытался организовать семейный праздник.

– Может, всё-таки помочь? – думала она, глядя, как муж в магазине тыкает пальцем в ценники.

Но потом вспоминала прошлые годы. Как готовила три дня подряд. Как стояла у плиты, пока все веселились. Как убирала посуду, когда гости расходились. И никто даже спасибо не говорил.

– Нет, – говорила она себе, – пусть сам попробует.

В день рождения Михаил встал в шесть утра. Надел фартук Елены – выглядел в нём комично, как медведь в балетной пачке.

Елена проснулась от звука падающей кастрюли.

– Что там происходит?

– Всё нормально! – крикнул Михаил из кухни. – Готовлю!

Готовил он как сапожник. Руки дрожали от волнения, солил на глаз, специи сыпал от души. Елена периодически заглядывала – не сгорел ли дом.

– Миша, может, я всё-таки?

– Не надо! Справлюсь сам!

Гости начали съезжаться к двум часам. Первыми приехали Андрей с женой Машей и детьми. Андрей работал в IT-сфере, получал хорошо – больше двухсот тысяч рублей в месяц. Мог бы помочь родителям, но предпочитал делать вид, что не замечает их бедность.

– А где мама? – спросил Андрей, не увидев Елену на кухне.

– Мама сегодня отдыхает, – напряжённо ответил Михаил. – Я готовил.

Андрей поднял бровь. За всю жизнь он не видел отца с половником в руках.

Следом приехала Катерина с мужем и подростками. Катерина была государственным служащим, получала семьдесят тысяч рублей в месяц. Экономила на всём, кроме детской одежды.

– Дедушка, а что это за запах? – спросила четырнадцатилетняя внучка Соня.

– Это запах моего кулинарного таланта, – попытался пошутить Михаил.

Последними приехали родственники Елены. Тётя Валя, двоюродная сестра Нина, племянник Игорь с женой. Эта компания всегда была особенно привередливой в еде.

Елена сидела в дальнем углу комнаты. Впервые за много лет она была просто гостьей на семейном празднике. Чувствовала себя странно – виновато и одновременно свободно.

Михаил суетился вокруг стола. Раскладывал еду, обосновывал каждое блюдо.

– Это курица в сметане, без специй, как просила тётя Валя. А это овощное рагу для диеты внуков.

– Миша, а где оливье? – спросила Нина.

– Оливье с курицей. Без майонеза, на йогурте.

Нина поморщилась. Попробовала.

– Какой-то он не такой.

Михаил покраснел. Елена сжала кулаки. Хотелось встать и сказать: «А ты сама попробуй приготовить!» Но сдержалась.

– Дедушка, этот салат невозможно есть, – заявил пятнадцатилетний внук Максим. – Огурцы какие-то резиновые.

– Максим, не капризничай, – одёрнула его Катерина.

– Но это правда невкусно!

Михаил чувствовал, как краснеют уши. Всю неделю он старался, изучал рецепты, покупал продукты на последние деньги. А теперь его кулинарные усилия критикуют даже дети.

– В прошлом году у бабушки Лены было намного вкуснее, – добавил Максим.

– Да, Лена всегда умела готовить, – подхватила тётя Валя. – А это что-то странное.

Елена почувствовала, как внутри что-то щёлкнуло. Сорок лет она слышала эти слова: «Лена умеет», «Лена приготовит», «Лена всё сделает». А когда она наконец сказала «нет», все стали жаловаться.

Михаил стоял у стола, красный как рак. В руках дрожал половник.

– Знаете что, – выкрикнул он. – Сами жарьте котлеты следующий раз.

Наступила тишина. Все уставились на именинника.

– Михаил Петрович, вы что, серьёзно? – спросила тётя Валя.

– Абсолютно серьёзно. Сорок лет моя жена готовила для вас. Терпела ваши претензии, требования, капризы. А сегодня я попробовал сделать это сам. И понял, что вы неблагодарные эгоисты.

Елена встала. Сердце бешено колотилось.

– Миша прав, – сказала она. – Я устала быть вашей прислугой. Устала улыбаться, когда хочется плакать. Устала делать вид, что мне нравится стоять у плиты, пока вы развлекаетесь.

– Мама, – начал Андрей.

– Не мама! – резко перебила Елена. – Я тоже человек. У меня тоже есть чувства. Я не кулинарная машина, которая должна работать по вашему требованию.

Внутри у неё всё дрожало. Столько лет она копила эти слова. Боялась сказать, боялась расстроить детей, испортить отношения с родственниками.

– Но мы же семья, – попыталась возразить Катерина.

– Семья? А когда я последний раз села за стол вместе с вами? Когда кто-то из вас спросил, как дела? Я всегда на кухне. Всегда готовлю, подаю, убираю. А потом вы идёте домой и забываете о моём существовании до следующего праздника.

Михаил подошёл к жене. Взял её за руку.

– Лена права. Я сегодня понял, каково ей было все эти годы. Готовить на двадцать человек, угождать всем, терпеть критику. Это адский труд.

– Мы не знали, что вам так тяжело, – тихо сказала Маша.

– Не знали, потому что не хотели знать, – ответила Елена. – Вам было удобно, что есть бабуля, которая всё сделает.

Тётя Валя встала.

– Если мы такие плохие, может, нам лучше уйти?

– Никто не говорит, что вы плохие, – сказал Михаил. – Но в следующий раз давайте по-другому. Каждый принесёт что-то своё. Или закажем готовую еду. Или пойдём в кафе. Но Лена больше не будет одна тянуть весь праздник.

Елена чувствовала, как с плеч сваливается огромный груз. Наконец-то она сказала то, что думала. Наконец-то её услышали.

Гости расходились в напряжённом молчании. Дети что-то бормотали про «не знали», «не хотели расстроить». Родственники делали обиженные лица.

Когда все ушли, Михаил и Елена остались наедине. Сидели на кухне среди горы немытой посуды.

– Ты не сердишься? – спросила Елена.

– На что?

– Что я не помогала. Что не предупредила, какой это кошмар.

Михаил засмеялся.

– Лена, мне шестьдесят пять лет, а я только сегодня понял, что такое семейный праздник с другой стороны. Как это сложно, как это выматывает. И как всем наплевать на твои усилия.

Елена обняла мужа.

– Прости, что сорвалась.

– Не сорвалась, а освободилась. Сорок лет ты была идеальной женой и матерью. Теперь можешь быть просто собой.

Они сидели на кухне и планировали будущее. Как будут отмечать праздники по-новому. Как будут жить для себя, а не для чужих ожиданий.

На столе остывала недоеденная еда. Но это уже не было важно. Впервые за много лет они просто разговаривали. Честно и открыто.

А на следующий день Андрей прислал сообщение: «Может, на Новый год закажем готовую еду? Или каждый принесёт что-то своё?»

Елена улыбнулась. Революция началась.

Оцените статью
— Сами жарьте котлеты следующий раз — так дерзко муж раньше никогда не защищал праздничный стол
Хитрая старушка